Beatriz Hernández, jueza internacional del récord Guinness, fue quien constató la marca de 250 metros de largo y un peso superior a las cuatro toneladas.

Loreto, Zac. Zacatecas inscribió su nombre en el libro de récord Guinness por elaborar el dulce de leche más grande del mundo, con una longitud de 250 metros y un peso superior a las cuatro toneladas, en este municipio.

Beatriz Hernández, jueza internacional del récord Guinness, fue quien constató la marca obtenida por Rosario Olvera Saucedo, quien durante tres días preparó el dulce, en diez hornos instalados en la plaza principal de esta población.

El récord abrió la categoría del dulce más grande del mundo, por solicitud de Olvera Saucedo y el gobierno del estado de Zacatecas, poniendo como condición que midiera un mínimo de 152 metros, longitud que fue superada luego de tres días de trabajo de 23 personas y un gasto de 114 mil pesos.

Esta noche, en la plaza principal, se midió el dulce y luego de que se aprobó su ingresó al libro Guinness, las autoridades municipales y estatales partieron el postre que fue degustado por los cientos de habitantes de este municipio que se reunieron para celebrar el hecho.

En entrevista, Beatriz Fernández subrayó la apertura de la nueva categoría del dulce de leche más grande del mundo, y que permitió a Zacatecas obtener el récord mundial.

Finalmente, Olvera Saucedo manifestó su satisfacción por romper la marca mínima que se la había seńalado, con una diferencia de casi 100 metros de longitud.

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