PERSONAJES DE NUESTRA TIERRA

ELEAZAR RAMIREZ “EL PARIENTE”

La abnegación, el trabajo y la ayuda mutua ha sido la llave del éxito de su matrimonio, nos comenta nuestro personaje de la semana

“Calientitos con el soool” es el anuncio de batalla, con el que Eleazar Ramírez Ramírez “el pariente” se ha familiarizado e identificado con la población. Anuncio muy peculiar, al que le hace a su clientela, en la que destacan: propios y extraños, ricos y pobres, grande y chicos, ofreciéndoles sus famosos panecitos y  sus pasteles, los cuales por más de 39 años ha expendido al público.

Quien transita por las calles de Río Grande, y particularmente en la entrada del callejón  “Juárez” a un costado del mercado del mismo nombre y la calle Constitución,  ahí lo encuentra todos los días ofreciendo su producto a la gente con su clásico: “Si hay. . . “Calientitos con el sol”.

¿QUIEN ES ELEAZAR RAMIREZ RAMIREZ “EL PARIENTE”?

Eleazar Ramírez Ramirez , a quien de cariño la población lo conoce con el sobrenombre de “ el pariente” es originario de Río Grande,  esta casado bajo el sacramento de la iglesia católica, con la señora María de Jesús Rodríguez Reyes, con la que desde hace 43 años formaron pareja, procreando 7 hijos: Eleazar, Nancy , Josefina, Mario, Valentín, Nicolás y Martín. El nacido en 4º lugar Mario Alberto Ramírez Rodríguez, es diputado de la LIX Legislatura del Estado.

 Nuestro personaje, nos comenta que con bastantes sacrificios les dio educación a sus hijos, los cuales estudiaron en un colegio particular.

Recordando un anécdota de su existencia, explicó que en una ocasión fue agraciado en un rifa con una bicicleta que se sacó, misma que se vio en la necesidad de vender para cubrir la colegiatura de sus hijos para que les liberaran su documentación de fin de cursos “ni modos había que hacerlo, ya que era primero la educación de mis hijos”.

La abnegación, el trabajo, la ayuda mutua de su amada esposa doña María de Jesús, su “Chuya” como le dice cariñosamente, ha sido el báculo de su existencia para salir adelante, ya que en las buenas y en las malas siempre se han mantenido unidos en el trabajo para formar esa familia que tienen ahora.

El trabajo, nos cuenta nuestro personaje ha sido la inspiración de su existencia, ya que antes de dedicarse a la venta de sus famosos panecitos y pasteles, vendió revistas periódicos.  A bordo de su camioneta vendía nieve y desde hace 39 años se dedicó a la actividad actual, la cual desempeña en el crucero del callejón Juárez (a un costado del mercado del mismo nombre) y la calle constitución. Y cuando le sobran, por la tarde lo verán ofreciendo su producto en el crucero de la calle Insurgentes e Hidalgo, anunciando su producto “Si hay. . . Calientitos con el sol”..

Continua diciendo, que el trabajo es una bendición para todo ser humano, el cual debe  desempeñarse con amor, mismo que se le debe de inculcar a los hijos con abnegación y el ejemplo.

Finalmente exhorta a los padres de familia, que estén atentos de la educación de sus hijos, es necesario vigilarlos y guiarlos para que se encaucen por el camino del bien y en el futuro sean,  sino ejemplares, unos buenos mexicanos.

Busca Zacatecas romper Récord Guinness con dulce de leche

Loreto, Zacatecas – Sábado 27 de octubre de 2007 – 18:31 Este domingo se terminará de elaborar el dulce más grande del mundo que busca romper el Récord Guinness, el cual medirá 250 metros de largo y 20 centímetros de ancho.

Desde el vienes, la creadora de esta idea, María del Rosario Olvera Saucedo, de 26 años de edad, junto con el apoyo de varias universidades y empresarios, han trabajado intensamente en la elaboración de este dulce de leche que se prepara en la Plaza central de este municipio.

Se tiene contemplado terminar esta hazaña a las 20:00 horas de este domingo, por ello, en la elaboración del dulce participan 23 personas, quienes utilizarán unas cuatro toneladas de azúcar.

Cabe mencionar que Olvera Saucedo ha recibido el apoyo del gobierno estatal y municipal, así como de empresarios zacatecanos, ya que se requería de reunir un sinnúmero de cazos, cucharones, palas, mesas, bastidores, papel de envoltura, troneras, ladrillo y leña.

Así como varias hornillas que se han acondicionado desde hace semanas y que durante tres días no dejarán de estar encendidas para elaborar el dulce más grande del mundo.

Con ello también se pretende dar renombre al arte de la confitería local mostrando la tradición de cocinarlo a la vista de todos en una hornilla de ladrillo y con leña.

Irma Mejía / Corresponsal
El Universal – http://www.eluniversal.com.mx/notas/457678.html
sgf

En Zacatecas elaborarán un dulce para que concurse en el Guinness.

México, 8 Oct (Notimex).- Los artesanos de Loreto, Zacatecas, elaborarán del 26 al 28 de este mes cuatro toneladas de un dulce típico de ese lugar, que se distribuirá en una mesa de 125 metros de largo, por 20 centímetros de ancho, para que concurse en el Record Guinness. [Read more...]